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一朵油菜花 含苞待放应可期

2018-4-3 08:59| 发布者: adminhk| 查看: 99| 评论: 0|来自: 湖北农业信息网

摘要: ——湖北省油菜多功能开发观察  提到油菜,你会想到什么?  以前,人们可能会说“油菜籽”,可如今,大家的头脑里会不由自主地浮现出“金灿灿的美景”。没错,这就是一朵油菜花功能的嬗变所带给人们最切身的体会 ...

 ——湖北省油菜多功能开发观察
 
  提到油菜,你会想到什么?
 
  以前,人们可能会说“油菜籽”,可如今,大家的头脑里会不由自主地浮现出“金灿灿的美景”。没错,这就是一朵油菜花功能的嬗变所带给人们最切身的体会。
 
  湖北省是全国油菜重要主产区,产量连续23年居全国第一,然而,多年来,资源优势并未转化产业优势、发展优势。在迷茫与困顿中,湖北省业内不断探索前行,深挖内在潜力。今天,这朵油菜花被赋予油用、菜用、蜜用、肥用等八大功能和用途,绽放出它独有的魅力和能量。
 
  连日来,记者走访调查潜江、沙洋、蕲春等地,探寻“这朵花”嬗变的故事。
 
  23年“产量冠军”
 
  荣耀背后有心酸
 
  “世界油菜看中国,中国油菜看湖北”。
 
  这句响当当的口号,给了湖北无比的荣誉,也带来了长久的困惑与徘徊。
 
  油菜一直是湖北省优势油料作物,常年种植面积1700万亩左右,早在10年前,油菜的主要功能仅局限于榨油。在业界,湖北双低菜籽油(低芥酸、低硫代甙)被称为“东方橄榄油”。品质虽好,但现实却很尴尬,全省相继推出奥星、接福、三月花、日月等优质菜籽油品牌,但规模和市场影响一直徘徊不前,市场叫好不叫座。
 
  多年来,湖北油菜产业一直在寻求突破,但结果始终不尽如人意,“大而不强”的困扰一直存在。
 
  随着经济全球化趋势不断发展,更大的冲击来临。2015年,国家调整油菜籽临时收储政策,取消了油菜良种补贴,对产业造成的压力前所未有,加之机械化程度不高、比较效益偏低、农户积极性下滑、企业贷款难等因素影响,全省油菜面积有所萎缩,加工能力呈现下滑态势。调查显示,2015年油菜亩均纯收益57.92元,同比下降71.9%。
 
  “湖北‘产量冠军’的地位受到动摇,湖南、四川大有超越之势。”省农业厅油菜办主任蔡俊松表示“压力山大”。
 
  捍卫荣耀,做大做强油菜产业,湖北省不遗余力。去年,省政府发布《关于建设双低优质油菜保护区的指导意见》,在全国率先启动优质油菜保护区建设,对35个重点县(市、区),加大秋播油菜用种政府采购和统一供种力度;明确县(市、区)政府要将中央油料大县奖励资金3.02亿元的30%以上用于油菜统一供种和技术示范,对油菜籽奖励系数由原来的120%提高到130%。
 
  在经历了几年低谷之后,全省油菜产业正在理性回归,据悉,2017年油菜种植面积达到近年来新高,农民的积极性被重新调动起来。蔡俊松分析原因:一方面是消费市场日渐成熟,产品质量稳步提升;另一个重要因素是油菜的多功能开发,极大地促进和振兴了全省油菜产业。
 
  饱受困惑的油菜大省正迎来新的春天。
 
  多功能开发
 
  蝴蝶效应在显现
 
  “崇阳油菜花海,美得像童话世界。”“苏东坡为它写诗,阳新的油菜花很别致。”
 
  ……
 
  打开朋友圈,一条条油菜花旅游的宣传争奇斗艳。
 
  这个春天,荆楚大地上,一股前所未有的“赏油菜花”热潮席卷而来,一拨一拨的游人涌向油菜花海,赏花、拍照、体验农耕生活,市民找到了度假的好去处,农民通过办农家乐、卖土特产拓宽了增收渠道。
 
  沙洋是荆门市油菜连片种植面积最大的地区,常年种植面积60万亩以上,已成为小有名气的自驾游和赏花踏春胜地。沙洋县自2008年以来已成功举办了11届油菜花旅游节,年均接待游客过百万人次。预计今年第十一届油菜花旅游节期间可实现旅游综合收入13亿元。
 
  沙洋油菜花节告诉我们,油菜花不仅可以“吃”,还可以“赏”。
 
  但,“这朵花”的用途远不止如此。
 
  3月27日,记者来到位于潜江杨市办事处新庙村的捷龙家庭农场,发现了一件有趣的事。上千亩油菜花尚未成熟,农场负责人夏斌斌就命令师傅们开始收割。
 
  原来,夏斌斌种油菜,不是为了榨油,也不是为了欣赏,而是用于做饲料。一个存栏300头肉牛的养殖场与油菜地仅10米之隔,油菜被粉碎后,直接成为肉牛的美餐。夏斌斌告诉记者,用油菜作饲料后,肉牛的增重效果特别明显,一头牛平均每天增重500克。
 
  这一切要感谢一个人,那就是中国工程院院士傅廷栋。早在上世纪八十年代,傅廷栋就开始着手研究油菜的多功能利用,如今他的科研成果惠及全国多个省份。傅廷栋在接受记者采访时说:“油菜是油料作物,也是蛋白质作物、能源作物、饲料作物、绿肥作物、蔬菜作物和观赏作物,是目前世界上能将一二三产业结合得最好的作物。”
 
  傅廷栋还给记者普及油菜的种种知识,如,油菜可作菜用,每亩油菜约产菜薹300-400斤;油菜可当肥料用,翻耕入田成为土地的养分;油菜还能“蜜用”,全国四成油菜花蜜来自湖北。据了解,仙桃、潜江、武穴等地探索种植饲用油菜与玉米小麦套种,亩产量能达3吨至5吨,效益可观。
 
  满身是“宝”的油菜,正在被越来越多的人熟知。据省农业部门统计,全省示范推广饲料油菜20万亩以上,绿肥油菜38.4万亩,“一菜两用”油菜7.9万亩,农旅结合的油菜花休闲游在全省多点开花。
 
  高质量发展
 
  油菜强省愿景可期
 
  “湖北油菜产业基础较好,未来也蕴藏着巨大潜力。”傅廷栋说。
 
  傅廷栋和他的团队做过调研,长江、汉江两岸大量的河滩、荒滩非常适宜栽植饲料油菜,而且许多地方的冬闲田也没有得到很好的利用。据调查,全省扩大油菜种植仍有近1000万亩发展空间。油菜生产种植方式简单、成本较低,无论是普通农户还是规模大户,均可通过种植油菜实现增收。
 
  量的扩张固然重要,但质的提升才是发展的内在动力。今年省政府将大力实施“油菜产业振兴工程”,通过每亩10元的补贴政策引导,全省将种植品种统一到3-5个;设立120个高产创建示范点,开展集中育苗、机播、轻简栽培、新技术推广等活动。菜籽油加工将取得新突破,由湖北省创立的首个高油酸菜籽油品牌进入商业化开发。
 
  “油菜的一二三产融合还需加快步伐,多向外省学习取经。”蔡俊松直言不讳。
 
  近日,江西婺源的油菜花节声势浩大,以至于不少湖北人坐七八个小时的长途车前去赏花。湖北有大量的油菜花地,为何舍近求远去赏花?
 
  “湖北的油菜花各自为政,没有形成鲜明的特色。”不少业内人士表示,应结合地方特色和当地文化,打造风格多样的“油菜花+”产业链条,形成差异化竞争。
 
  与傅廷栋院士交谈中获知,他准备向有关部门建议,借鉴湖南做法,搭建省级油菜花节平台,每年选择一个做得好的市县举办油菜花节,以此激励各个地方赶超争先。
 
  近几年来,全省油菜多功能开发取得了一定成效,但创新的脚步仍未止步。据了解,“药用”将成为下一个研究方向,科学家们正在研究“板蓝根油菜”等新品种,可应用于规模养殖,有助于提高畜禽免疫力。
 
  伴随乡村振兴的春风,这朵小小的油菜花将越发凸显价值,产业发展方兴未艾。
 
  记者手记
 
  融合才是出路
 
  胡琼瑶
 
  传统用于榨油的油菜,如今以其美丽的花朵描绘出农村美、农业强、农民富的乡村振兴美好图景。
 
  油菜多种用途的开发与应用,变单一产业为复合产业,变单一效益为多重效益,探索出一条新的农业发展之路,构建出“三产带动一产、一产支撑二产、三产融合联动”的发展模式,这也是农业供给侧结构性改革的重要内容。
 
  油菜不仅是一种农产品,更是一种农业生态旅游资源。打开思路,挖掘其更深层次的价值,实现“1+1大于2”,油菜也能做出“花”来。
 
  不止是油菜产业,其他农业产业亦如此。脚下的土地不仅能生产农作物,还能把田园风光、乡土人情、农耕体验等融入其中,实现“种庄稼”与“种风景”的完美结合,通过这种理念的“结合”、产业的“融合”,吸引越来越多的主体参与其中,无论是市民、农民,还是政府、企业,他们的“获得感”越多,产业融合的生命力也越强。

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